为进一步提高教师的教学水平，强化教师的教学技能，7月15日上午酒店管理学院组织教师对新学期新开课进行说课。此次说课活动由学院领导、各教研室主任担任评委。13名教师进行了精彩纷呈的说课展示。

说课过程中各位老师根据本学期的课程安排，从教学目标、重难点把握、学情分析、教法学法、课程思政等方面展开。说课结束后，学院领导和教研室主任对各位说课老师进行了点评。首先，肯定了各位老师的教学能力，表示他们展示出了良好的精神面貌，体现了他们对所承担课程的深入思考。其次，对说课教师们也提出了非常中肯的建议，例如要对学生进行更加深入的、多层次的学情分析，并且在课程中要紧密结合该专业的工作岗位和工作职责，以终为始，让学生学到更多实用的知识和技能等。最后，说课教师逐一发表了这次活动体会，大家都表示受益匪浅。

通过此次说课活动，教师们交流了各自的教学心得、体会和各种教学方法在教学实践活动中的不同应用，为老师们提供了一个实践交流的平台。也希望通过此次活动带动全体教师认真琢磨教学方法，做到不仅说课“说得好”，还要在实际授课时“做得到，做得好，见成效”，切实提高教学质量。